5 aliments qui vous aident à dormir (et ce qu’il faut éviter)

Avez-vous déjà passé une de ces nuits où vous n’arrivez tout simplement pas à vous endormir ? Ou pire encore, vous vous endormez comme d’habitude, mais vous vous réveillez ensuite aux premières heures du matin, complètement éveillé. Eh bien, cela pourrait être dû à ce que vous avez mangé ce jour-là.

Ce que la plupart d’entre nous ne réalisent pas, c’est que la qualité de votre sommeil se détermine dès votre réveil, et que votre alimentation joue un rôle essentiel. Si certains aliments favorisent un sommeil plus profond, d’autres peuvent le perturber considérablement. Pour vous aider à dormir paisiblement, nous avons parlé à l’experte du sommeil Julie Mallon, qui nous a expliqué l’impact de votre alimentation sur votre sommeil et, surtout, les aliments à consommer pour passer une bonne nuit de sommeil ainsi que ceux à éviter.

Le pouvoir du sommeil

S’il y a bien une chose qu’il ne faut jamais sous-estimer, c’est le pouvoir d’une bonne nuit de sommeil. Bien sûr, vous connaissez probablement les effets secondaires les plus connus d’un mauvais sommeil, à savoir la fatigue, le manque de clarté mentale et les sautes d’humeur occasionnelles - #coupable. Cependant, bien d’autres problèmes de santé ont été associés au manque de sommeil. Julie explique : « Un système immunitaire gravement affaibli, une peau en mauvaise santé, l’obésité et même des problèmes plus graves comme les maladies cardiaques ou le cancer. Il est bien connu dans le milieu du sommeil que si vous dormez six heures consécutives pendant une semaine, le risque de développer un cancer double. » En fin de compte, faites du sommeil une priorité.

1. Fruits à coque : amandes et noix

Julie nous a expliqué que les fruits à coque comme les noix et les amandes sont excellents pour favoriser le sommeil. Elle a précisé : « Les amandes, en particulier, sont très efficaces, car elles contiennent des taux élevés de mélatonine (l’hormone du sommeil) et de magnésium. Le magnésium détend le système nerveux central, c’est pourquoi on l’appelle souvent le minéral du sommeil. »

« J’ai récemment vu une étude menée sur des rats, qui a révélé que le groupe de rats nourris avec de l’extrait d’amande dormait plus longtemps et plus profondément que ceux qui n’en avaient pas reçu. »

via Giphy

2. Cerises

« Les cerises sont l’une des meilleures sources naturelles de mélatonine que vous puissiez trouver. Si vous avez du mal à dormir, mangez donc quelques cerises après votre repas du soir », explique Julie. « Si vous ne pouvez pas trouver de cerises fraîches, optez pour un jus de cerise acidulée bio, car cela augmentera également votre taux de mélatonine. » Julie explique pourquoi il est si important d’augmenter la mélatonine : « La mélatonine est essentielle au sommeil, car elle déclenche les cycles veille-sommeil dans votre cerveau et prépare le corps au sommeil. C’est aussi l’un des antioxydants les plus puissants. »

3. Poissons gras

« Les poissons gras comme le saumon, le maquereau et le thon sont également excellents à intégrer à votre repas du soir pour passer une bonne nuit de sommeil », explique Julie. « En effet, ils contiennent du tryptophane, un acide aminé qui est transformé en sérotonine, un neurotransmetteur qui produit de la mélatonine. »

Julie nous a déclaré : « Un rapport publié dans le Journal of Clinical Sleep Medicine a examiné les habitudes et la qualité du sommeil d’adultes américains en bonne santé et a confirmé que la consommation de poisson semblait avoir un effet positif sur le sommeil en général ainsi que sur le fonctionnement quotidien. »

4. Légumes verts à feuilles foncées

via Giphy

Pour accompagner vos poissons gras, ajoutez des légumes verts à feuilles foncées à votre alimentation. Julie explique que « les légumes verts à feuilles foncées, comme les épinards, le chou kale et le brocoli, contiennent trois minéraux essentiels à un sommeil sain : le potassium, le magnésium et le calcium. Le calcium contribue à produire la mélatonine, l’hormone qui régule votre rythme veille-sommeil. »

5. Bananes

Alors que beaucoup de personnes aiment manger une banane au petit-déjeuner, Julie affirme qu’il s’agit d’une excellente collation en fin de soirée, car il est prouvé qu’elle améliore la qualité du sommeil. Elle explique : « Les bananes sont une source riche de potassium, qui aide à détendre le système nerveux central. Elles contiennent également de la vitamine B6, une vitamine essentielle au sommeil. » Alors, si vous avez faim avant de vous coucher, découpez une banane et accompagnez-la de yaourt nature (qui favorise également le sommeil) plutôt que de chocolat. Elle ajoute toutefois : « Attention, certaines personnes peuvent avoir du mal à digérer les bananes. »

Quels aliments éviter

via Giphy

Avec le bon vient aussi le mauvais. Voici les aliments à éviter, selon Julie…

Caféine : « Si la caféine est si nuisible au sommeil, c’est en raison de sa longue durée de présence dans l’organisme : elle peut y rester pendant six heures. C’est pourquoi je recommande de prendre votre dernière boisson caféinée à 14 heures. Vous devez également garder à l’esprit que d’autres aliments, auxquels vous ne vous attendez peut-être pas, contiennent de la caféine. La crème glacée et le yaourt glacé, par exemple, bien qu’ils soient considérés comme des plaisirs nocturnes, contiennent tous deux de la caféine et doivent donc être évités. »

Viandes séchées : « Vous devriez éviter les viandes séchées avant de dormir, car elles contiennent un acide aminé appelé tyramine, qui rend le cerveau plus alerte et empêche ainsi de dormir. »

Légumes de la famille des solanacées : « Encore une fois, les légumes de la famille des solanacées, notamment les aubergines, les tomates et la betterave, contiennent l’acide aminé tyramine. Celui-ci stimule le cerveau et peut vous empêcher de vous endormir. Ma fille et moi nous sommes un matin réveillées en découvrant que nous avions toutes les deux mal dormi, avant de réaliser que nous avions mangé de la betterave cuite au vinaigre au dîner. »

Pour plus de conseils alimentaires, consultez les aliments qui contribuent à la santé de votre vagin.