Ce que vous devez manger pour aider votre peau à survivre à l’été
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Nous n’aimons rien de plus que de profiter du soleil, de partir à la plage et de faire des barbecues au parc pendant l’été. Mais la chaleur accablante ne se contente pas de nous mettre de bonne humeur et de faire briller notre lèvre supérieure : elle affecte aussi votre peau d’une manière qui durera plus longtemps que la chaleur. Appliquer généreusement une couche protectrice de SPF 30+ (avec une note UVA de 4 étoiles ou plus, évidemment) ne représente que la moitié du combat pour protéger votre peau, le plus grand organe de votre corps, contre les rayons ultraviolets nocifs du soleil. Manger régulièrement les bons aliments pendant l’été est également essentiel pour renforcer les défenses naturelles de votre peau et vous assurer de rester magnifique cet été comme le prochain.
Nous avons parlé à la diététicienne et cheffe Aphisith Phongsavanh - qui a récemment révélé pourquoi votre alimentation affecte l’éclat de votre peau - afin de découvrir comment permettre à notre peau de vivre son meilleur été.
« Deux vitamines antioxydantes essentielles jouent un rôle majeur pour préparer votre peau à se protéger du soleil : les vitamines E et C », explique Aphisith. Ces antioxydants combattent le vieillissement en détruisant les radicaux libres nocifs qui épuisent vos réserves de collagène - plus votre collagène se dégrade rapidement, plus votre peau montrera vite des signes de vieillissement. Ce qui signifie qu’inclure davantage de vitamine C dans votre alimentation peut réellement rendre votre crème solaire plus efficace, tout en accélérant le processus de guérison d’une peau endommagée.
« Une alimentation équilibrée, riche en vitamines E et C, en acides gras sains et en autres antioxydants, permettra à votre peau d’être prête à combattre les radicaux libres et à se réparer face aux effets de l’oxydation. » Et pas d’inquiétude : ce n’est en réalité pas difficile. Aphisith explique qu’il existe de nombreux aliments riches en ces vitamines et que « manger des aliments colorés, aux rouges profonds, aux oranges éclatants et aux verts intenses, est un excellent indicateur » - cela ne semble pas trop compliqué !
Où trouver votre dose de vitamine C : « Les tomates, les poivrons rouges et verts, les fraises, les agrumes (oranges, citrons verts, citrons et pamplemousses), le brocoli, le chou kale et la goyave aideront à soutenir votre peau lorsqu’elle est exposée au soleil. »
Où trouver votre dose de vitamine E : « Essayez les graines, les amandes, les noisettes, les épinards et les avocats. Les tomates, les poivrons et le brocoli contiennent à la fois les vitamines E et C : vous renforcerez donc votre peau doublement. »
« Les protéines de collagène contribuent également à préserver l’élasticité de notre peau - en la gardant ferme et en aidant à prévenir les rides - et la vitamine C est essentielle à la production de collagène par la peau. Croyez-le ou non, l’ail est en réalité formidable pour reconstruire le collagène endommagé et favoriser sa production », explique Aphisith.
Recettes de boissons estivales ultra-simples pour prendre soin de sa peau, par Aphisith Phongsavanh :
Source : Anna Shkuratova/Shutterstock
Recette 1. Le détoxifiant pour la peau : Vous pouvez facilement préparer une boisson détoxifiante fortifiante pour la peau en faisant infuser du thé vert, puis en le laissant refroidir toute la nuit avec quelques rondelles de citron et de citron vert, quelques fraises coupées en deux, des morceaux de goyave et du concombre. Si vous êtes d’humeur aventureuse, ajoutez une gousse d’ail écrasée et un tout petit morceau de curcuma frais.
Recette 2. Le smoothie super onctueux : Si vous avez envie d’une boisson plus nourrissante, ce smoothie riche en vitamines fera parfaitement l’affaire. Dans un blender, mélangez une poignée de chou kale, des épinards, une carotte, des fraises et un demi-avocat. Ajoutez du lait de coco et mixez le tout.
